La semaine dernière, le jardin et 7 classes de l’école ont pris une coloration très champêtre avec la venue d’une ferme pédagogique dans nos murs. Solenne, jeune ingénieure en agronomie et ses animaux ont pris possession du jardin des Sœurs. Les chèvres, poules, lapins et cochons d’Inde ont été l’objet de toutes les attentions.
Les élèves de cycle 2 ont pu réaliser au fil des jours les éléments de leur goûter « 100% local » du vendredi. Le lundi, ce sont les CP qui ont pu découvrir la production laitière et secouer de la crème jusqu’à ce qu’elle devienne du beurre. Le mardi, les CE2 ont ramassé les pommes du jardin et ont pu en presser pour obtenir un jus très sucré. Difficile de résister à l’envie de le boire tout de suite. Il faudra cependant attendre que les CE1 découvrent la culture des céréales et fassent du pain, le jeudi, pour que soient rassemblés tous les éléments du goûter. Le temps de cuire une dernière fournée le vendredi matin, les enfants ont pu déguster le plus naturel et le meilleur goûter qu’il soit, celui fait soi-même.
Le vendredi fut également une journée exceptionnelle pour les élèves de Petite Section, fascinés par la découverte sensorielle des animaux de la ferme.
Vivement le retour de Solenne au printemps pour d’autres animations davantage en lien avec le potager et la permaculture, pour les 3 autres classes de maternelles et celles de cycle 3.
